11 Idées de repas aux algues qui satisfont les envies de sushi

11 Idées de repas aux algues qui satisfont les envies de sushi

Saison culturelle 18-19 - Le cercle de Whitechapel (17/05/19) (Mars 2019).

Anonim

Si le sushi est le seul type de cuisine qui vous vient à l'esprit quand vous pensez aux algues, préparez-vous à penser en dehors du rouleau. Il y a * tonnes * de recettes super délicieuses qui utilisent cet ingrédient nutritif riche en vitamine K, fer et calcium, ainsi que pers phytonutriments. Alors, comment devriez-vous commencer à utiliser les algues dans votre alimentation quotidienne? Nous avons quelques idées. Voici 11 dîners aux algues, de, oui, des sushis classiques à de nouvelles idées inattendues et exotiques.

1. Tartare de thon avec des chips Nori: Cette concoction créative est fondamentalement comme la version de thon et d'algue des frites et du guac. (via une belle plaque)

2. Salade verte de Superfood: Ce n'est pas votre salade typique d'algues. En plus de l'algue wakame, il est également fait avec du chou frisé, un autre ingrédient vert qui est bourré de nutriments bénéfiques. (via la page de dégustation)

3. Sandwich à la salade d'avocat et d'algues: Si vous avez des mangeurs difficiles dans votre famille (ou un brunch), faites-leur glisser ce sandwich d'apparence innocente, puis regardez-les réaliser à quel point ils aiment les algues. Il est fait de tomates, d'algues, d'avocats, de tomates, de germes de luzerne et de mayonnaise, tous pris en sandwich entre deux tranches de pain préféré. (via la cuisine honnête)

4. Brochettes d'aubergines glacées au miso: Ces brochettes d'aubergines glacées sont légèrement sucrées et incroyablement savoureuses. Ils sont enduits de l'édulcorant de votre choix - optez pour le miel ou le sirop d'érable pour garder les choses naturelles - et saupoudré de graines de sésame. Nous vous recommandons de les servir sur un lit d'algues et de salade de chou frisé. (via Natural Girl Modern World)

5. Océan dans un bol: Cette soupe réchauffante contient des algues aux côtés de champignons, d'oignons verts et de pétoncles géants. (via Salted and Styled)

6. Rouleau Nori rapide avec concombre et avocat: Ceci est votre base * sushi pour les débutants * rouler. De plus, c'est une version végétalienne (donc vous n'avez pas à vous soucier de ce poisson cru). (via le chocolat et la courgette)

7. Spaghetti aux courgettes et pesto aux algues: Voici une variante intéressante pour vous. Au lieu d'utiliser les algues comme composant principal d'un plat, cette fois nous l'utilisons dans un pesto! Servir sur des nouilles de zucchini spiralées pour un traitement sain et faible en glucides. (via Adventures in Cooking)

8. Salade d'algues Bol de nouilles Soba: Ce bol de nouilles opte pour les nouilles soba, qui sont faites de farine de sarrasin saine. (via Catching Seeds)

9. Soupe au miso: La soupe au miso est l'un de ces classiques japonais favoris que vous avez probablement rencontrés lors d'une soirée sushi. Mais avez-vous déjà essayé de le faire à la maison? Avec les bons ingrédients, c'est tout à fait possible - en fait, le temps de cuisson total est de 10 minutes. (via Just One Cookbook)

10. Burger de crevettes avec salade de wakame: Si vous vous sentez comme un hamburger mais que vous voulez quelque chose d'un peu plus léger, essayez cette version de crevettes faite avec une salade wakame (c'est-à-dire, algues).(via The Kitschy Kitchen)

11: Sushi Bowl: Nous allons compléter notre liste avec une création que les amateurs de sushis en bonne santé vont absolument ADORE: un bol de sushi. C'est un peu comme un bol de Bouddha mais fait avec des agrafes, y compris les algues, le riz blanc, les graines de sésame, l'edamame et le gingembre. (via Fanny the Foodie)

Suivez-nous sur Pinterest pour des idées de recettes plus créatives et plus saines!