14 Fois Recettes de dîner faites par Za'atar Plus de

14 Fois Recettes de dîner faites par Za'atar Plus de

Si vous buvez de l'eau de curcuma tous les jours Voilà ce qui va se produire à votre corps (Décembre 2018).

Anonim

Dans un monde de gratification instantanée (salut, médias sociaux!), Il peut être difficile d'attendre le dîner, alors quand on veut quelque chose savoureux rapidement, nous nous tournons vers des mélanges d'épices. Ils sont parfaits pour ajouter de la complexité aux recettes de hamburger à la dinde grillée ou pour préparer des dîners de poulet simples et sains, sans devoir affûter vos compétences en coutellerie pour pouvoir hacher des herbes et des aromates pendant des heures avant de manger. Le za'atar traditionnel est fait avec une herbe qui a un goût de croisement entre le thym et l'origan, bien que certaines versions du mélange utilisent juste le thym. Ajoutez des graines de sésame, du sumac citronné, de l'origan, de la marjolaine et du sel, et vous avez un mélange qui peut être utilisé sur des plats aussi simples que du pain plat grillé ou aussi complexe qu'un tajine à cuisson lente. Ces 14 recettes savoureuses vous convaincront que le za'atar est l'ingrédient vital dont vous avez besoin dans votre étagère à épices.

1. Fattoush d'été: Des croustilles de pita rôties croustillantes, assaisonnées de sumac et de za'atar, suffisent à rendre la salade pour le dîner. Ajouter dans un arc-en-ciel de légumes d'été, y compris la fleur de courge, le radis, le poivron et les fèves pour un repas nutritionnellement équilibré. (via Wild Greens et Sardines)

2. Piloba au quinoa avec courge musquée rôtie Za'atar: Le quinoa est un échange sain pour le riz dans ce pilaf. Il est parsemé de beaucoup d'épices, de pistaches hachées, d'arilles de grenade et plus encore. (via Delicious Everyday)

3. Wraps à la laitue au saumon: Lorsque vous avez envie de quelque chose de léger, les enveloppements rafraîchissants de laitue sont la solution. Farcissez-les avec de l'hummus crémeux aux dattes et du saumon rôti pour une touche de tacos. (via les baies et les épices)

4. Soupe de légumes grillés avec Tahini et Za'atar: Le tahini riche et noisette ajoute une saveur terreuse à cette soupe de légumes grillés. Ajouter dans un scoop de za'atar pour assaisonner le pot entier. (via Fusion Craftiness)

5. Pans de chiche Za'atar Pois chiches, chou frisé et patates douces: Faites rôtir tout votre repas sur une plaque de cuisson pour un dîner facile qui ne nécessite presque aucun nettoyage (garnissez votre poêle d'une feuille ou d'un parchemin). Ce mélange de chou frisé, de pois chiches et de patates douces offre un équilibre satisfaisant entre terreux, salé et sucré. (Via Vodka et Biscuits)

6. Tacos de chou-fleur avec sauce à l'ail et au yogourt: Plier presque n'importe quoi dans une tortilla donne un savoureux repas. Cette recette combine un yaourt za'atar et une sauce feta avec du chou-fleur rôti, pour un taco de fusion végétarienne, même les carnivores seront fous. (via The Spice at Home)

7. Riz au bambou et bols Za'atar Tempeh: Les plats monochromes ne sont pas si mauvais quand ils sont faits à partir de différentes nuances de légumes verts au lieu d'aliments beiges fades. Garni d'un filet de sauce au tahini, ce bol de bonté vert a l'air délicieux. (via May I Have That Recipe)

8.Tarte aux poireaux rustique avec croûte Za'atar: Mélanger le za'atar en pâte à tarte signifie que vous allez manger cette croûte à tarte. Ensuite, mordez dans une garniture crémeuse faite de houmous et de poireaux caramélisés. (via Catching Seeds)

9. Bols de poulet cuits au four Za'atar avec salade au concombre: Un bol de poulet et de légumes sains et savoureux est exactement ce que nous voulons quand nous avons envie d'un repas léger. Une cuillerée de kéfir raita ajoute une fraîcheur crémeuse à chaque bouchée (avec quelques probiotiques). (via la racine rôtie)

10. Burgers de poulet Za'atar avec Labneh: Le labneh piquant, les poivrons grillés sucrés et l'avocat sont délicieux même sur un hamburger typique. Mais ces galettes sont faites avec du poulet za'atar épicé, pour un sandwich légèrement plus sain qui déborde de saveur juteuse. (via Pop Kitchen)

11. Nachos Fattoush: Les quartiers de pita de blé entier grillé remplacent les croustilles de tortilla dans cette recette, et ils sont garnis d'un combo puissant de pois chiches, de légumes et d'une vinaigrette à la déesse verte tahini. (via The Full Helping)

12. Fromage de chèvre fouetté Fromage de sésame au sésame avec Za'atar: Servi avec une salade de roquette poivrée, ce pain plat est le repas d'été léger dont vous ne saviez pas qu'il vous manquait. Chaque bouchée est à parts égales piquante, crémeuse, herbacée et noisette. (via Saveur et Saveur)

13. Courgettes, pois des jardins, Labneh et Za'atar: Donnez des légumes d'été frais en les rôtissant avec du za'atar et en les servant sur une cuillerée de labneh, un yogourt tendu du Moyen-Orient qui a le goût d'une tarte à la crème.. (via une cuisine à Istanbul)

14. Za'atar et poulet rôti à l'ail: Donnez une nouvelle version à votre poulet rôti standard en le frottant avec un puissant mélange de za'atar, d'ail et de piment vert. Servir avec des tomates cerises rôties, qui ajoutent une douceur profonde à votre assiette qui complète parfaitement les épices grillées sur la viande. (via Purple Cinnamon)

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