15 Sauces barbecue à mettre sur tout cet été

15 Sauces barbecue à mettre sur tout cet été

Recette - Sauce barbecue au Coca Cola (Décembre 2018).

Anonim

La sauce barbecue est un condiment, une marinade et une trempette presque parfaits. C'est sucré, salé, piquant, savoureux, fumé et parfois épicé. Cela signifie qu'il se prête à toutes sortes de repas, des dîners du lundi sans viande aux recettes de côtes levées. Prenez votre amour de la sauce barbecue à de nouveaux sommets en ajoutant des fruits dans le mélange - ces 15 recettes vous feront réaliser que, que ce soit des baies, des fruits à noyau ou des agrumes, les fruits sont le meilleur moyen d'équilibrer votre prochain lot.

1. Sauce barbecue aux abricots et au thym piquante: Parfois sucrés, parfois acidulés, les abricots sont un ingrédient idéal pour se transformer en sauce. Améliorez leur saveur avec du gingembre émincé et du thym frais parfumé. (via Autoimmune Wellness)

2. Sauce barbecue prune: Les prunes d'été mûres ajoutent une fraîcheur inattendue à votre barbecue. Prenez une bouchée pour voir comment ils sont doux, puis ajoutez du vinaigre et du miel en conséquence pour équilibrer les choses lorsque vous cuisinez votre sauce. (via Prairie Californian)

3. Boulettes épicées au barbecue et aux canneberges: Cet amuse-gueule à la mijoteuse classique offre une explosion de saveurs sucrées, aigres et salées. La sauce aux canneberges entières apporte une touche fruitée au mélange, et vous pouvez même utiliser des boulettes de viande congelées si vous vous sentez paresseux. (via Yellow Bliss Road)

4. Sauce barbecue à la rhubarbe: Enfin, une utilisation pour la rhubarbe qui n'a rien à voir avec la tarte. Apprivoiser son goût acidulé avec du sucre brun, du miel et du sherry sucré, pour une sauce complexe, vous aurez envie de se couvrir de tout. (via The Lemon Press)

5. Blackberry Barbecue Roast Porc Sliders: Le porc rôti fonctionne toujours bien avec les fruits. Ici, il est arrosé d'un riche mélange de mûres et de barbecue avant d'être servi sur des petits pains glacés. (via Home & Plate)

6. Baguettes Mango Habanero: Lorsque vous avez envie de quelque chose d'épicé mais pas trop écrasant, la mangue tropicale peut vous aider à combattre la chaleur. Cette sauce est magnifiquement caramélisée lors de la cuisson, ajoutant un soupçon de fumée à chaque bouchée. (via Good Life Eats)

7. Sauce Barbecue Peachy: La sauce barbecue est plus relevée qu'une sauce barbecue pleine de pêches mûres. Nous aimons celui-ci arrosé de salades de poulet grillé, ou jumelé avec de la roquette, du prosciutto et de la burrata sur une pizza. (via Kiwi et Carotte)

8. Couscous de poulet chou-fleur Barbecue: Couscous de chou-fleur moelleux est une alternative à faible teneur en glucides qui est tout aussi satisfaisant que la vraie chose. Garnissez-le de poulet et de légumes verts sautés pour un repas sain. (via PinkWhen)

9. Porc Barbecue à l'ananas à la mijoteuse Porc à la cassonade: Les ananas tropicaux sont présents dans ce plat de porc effiloché. Faire un gros lot dans la mijoteuse, puis en profiter dans les sandwichs, les burritos et les bols à grains toute la semaine. (via The Recipe Rebel)

10. Ailes de barbecue à la mijoteuse Fusion Asiatique: Les ailes de la mijoteuse sont parfaites pour les fêtes, devenant plus tendres et infusées de saveur que les ailes cuites au four seulement.Si vous voulez un fini croustillant, placez-les sous le gril pendant quelques minutes avant de servir. (Par des pépites assaisonnées)

11. Porc effiloché au cidre de pomme Sauce barbecue au bourbon et à la grenade: Faites infuser ce porc en doublant la saveur en le faisant cuire dans du cidre de pomme, puis en le nappant d'une sauce barbecue au bourbon et à la grenade. Transformez-le en sandwichs, en plaçant quelques tranches de pommes croquantes sur le dessus pour un craquement rafraîchissant. (via Spices dans mon ADN)

12. Sauce barbecue aux cerises et aux cerises: La cerise sur le pouce vaut la peine de faire cette glaçure, qui repose sur le jus de poire plutôt que sur le sucre pour le sucrer. Glissez-le sur des brochettes de crevettes, puis mettez-les sur le grill pour un repas que vous n'oublierez pas de sitôt. (via des grignotages et des bouchées saines)

13. Sauce barbecue aux fraises: Les fraises et le balsamique font toujours ressortir le meilleur l'un de l'autre. Ils sont l'épine dorsale de cette sauce gluante, qui est délicieuse sur tout, des pilons de poulet aux steaks. (via notre cuisine salée)

14. Côtes de bourbon aux myrtilles: La saveur riche et charnue des côtes succulentes peut résister à un condiment audacieux. Dans ce cas, c'est un mélange de moutarde et de bourbon fait avec des myrtilles d'été. (via Froment Free)

15. Pizzas Flatbread au pois chiche barbecue: La nourriture végétalienne est tout sauf ennuyeuse quand on la sert avec une sauce comme celle-ci. Il est fait à base de prunes et de jalapeños, puis accompagné d'une sauce ranch crémeuse à base de plantes, ce qui fait que chaque morceau de pizza flatbread est parfaitement en harmonie. (via Keepin 'It Kind)

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