15 Succulentes recettes de bar qui font diner Se sentir à l'aise

15 Succulentes recettes de bar qui font diner Se sentir à l'aise

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Anonim

Il y a tellement d'options de fruits de mer à choisir, il peut être difficile d'en choisir une (surtout si vous magasinez avec l'estomac vide). Mais pour toute cette variété, le poisson blanc doux et polyvalent arrive généralement en tête de liste. Le bar en particulier a une texture beurrée et délicate, et aucune de cette saveur de poisson qui pourrait éteindre les mangeurs difficiles. Essayez-le cuit en papillote, ou comme une mise à niveau de vos recettes préférées de tilapia. Au moins un de ces 15 dîners de bar est destiné à devenir un favori.

1. Loup de mer grillé avec salsa de raisin: Si vous voulez ajouter une saveur inattendue à votre prochain repas, ne cherchez pas plus loin que cette salsa de raisin. C'est un peu sucré, il a une bonne dose d'oignon rouge coupé en dés et juste assez de coriandre pour assaisonner toute votre assiette. (via Cherry on My Sundae)

2. Curry de loup de mer aux herbes avec riz au citron: Une combinaison inhabituelle d'épices, y compris les baies de genièvre, les clous de girofle et le cumin, sont au centre de ce curry. Associez-le avec du riz au citron, qui injecte une dose de saveur simple et lumineuse à la sauce complexe. (via les baies et les épices)

3. Traybake de bar rôti de mer: Servir un élégant dîner de fruits de mer ne doit pas être difficile. Il suffit de faire cuire le tout sur une seule plaque et d'y ajouter un peu de bacon salé et fumé pour donner de la saveur au plat. (via Sugar Free Londoner)

4. Poisson à la vapeur cantonais: Le bar à la vapeur devient si tendre qu'il fond pratiquement dans la bouche. Un assaisonnement léger de gingembre et d'échalotes améliore la saveur délicate du poisson sans l'accabler. (via Stranded sur l'île)

5. Bar au sel mariné au miso: Le miso légèrement sucré et savoureux ajoute une grande saveur à ce plat, qui est cuit dans un paquet de papier parchemin. Mangez-le dès la sortie du paquet pour un nettoyage facile. (via Dishing Out Health)

6. Bar à la salsa et au tahini: Le tahini à la noix et la salsa à la tomate juteuse marchent étonnamment bien ensemble, créant un équilibre entre les saveurs terreuses et fruitées. Servir avec un filet de votre poisson préféré frit sur la peau jusqu'à ce qu'il soit croustillant. (via une cuisine à Istanbul)

7. Dîner au lard et aux courgettes: Les champignons, la courgette et le bar (garnis d'échalotes hachées) cuisent en 15 minutes ou moins dans une poêle, mais ils sont encore pleins de saveur. (via A Sweet Pea Chef)

8. Barre de mer en croûte de sel et de poivre: Lorsque vous préparez un simple plat de fruits de mer, il est difficile de ne pas vous tromper avec une sauce acidulée au citron et au beurre. Juste cuillère sur le dessus pour une saveur riche qui vous permettra de revenir morsure après morsure. (via Killing Thyme)

9. Noix de coco Curry Sea Bass: Le lait de coco crémeux peut résister aux épices, comme dans la pâte de curry rouge fougueuse de cette recette. Lentement, laissez mijoter votre protéine dans la sauce luxueuse jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis servez sur du riz ou des nouilles. (via la page de dégustation)

10.Poisson entier grillé: Vous voulez impressionner vos convives? Servir du poisson entier grillé, avec beaucoup de citron sur le côté. (via House of Nash Eats)

11. Filets de bar à pommes de terre concassées: Parfois, le plat d'accompagnement est la vedette de votre repas, et bien que les simples filets de bar soient délicieux, les pommes de terre écrasées volent presque le spectacle. Bébé épinards ajoute un soupçon de fraîcheur à votre assiette. (via Top Food Facts)

12. Bals de mer grillés avec salsa à la mangue et à la pastèque: Ajoutez une touche tropicale rafraîchissante à votre prochain souper avec cette salsa à la mangue et à la pastèque. Associez-le avec n'importe quelle protéine grillée pour un repas savoureux. (via Foodie Girl Chicago)

13. Filets de bar à crevettes: Pourquoi se contenter du surf'n' turf alors que vous pouvez surfer à la place? Dans cette recette, les filets de bar sont enveloppés de crevettes, puis accompagnés d'une sauce au safran crémeuse. (via Shoot the Cook)

14. Loup de mer avec sauce au citron et aux câpres: Les câpres salées ajoutent de la vivacité à ce poisson poêlé. Saupoudrer les filets de farine leur donne un extérieur extra-croustillant. (via My Modern Cookery)

15. Barre de crevettes au citron Beurre Blanc: Une fois que vous aurez appris à faire du beurre blanc, vous aurez envie de le mettre à la cuillère sur tout. Cette version est extra savoureuse, grâce à l'ajout de ciboulette hachée et de jus de citron. (via The Charming Detroiter)

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