21 Gochujang Recettes pour pimenter votre vie

21 Gochujang Recettes pour pimenter votre vie

Gua Bao porc sauté et sauce Gochujang - Idée recette (Juin 2019).

Anonim

Si vous n'avez pas encore entendu parler du gochujang, votre monde va devenir un peu plus chaud. Salué comme le nouveau cousin préféré de Sriracha, le gochujang est une pâte de piment rouge coréen qui prend d'assaut les amateurs de plats épicés. Vous aimez déjà les recettes coréennes, mais vous n'avez aucune idée de ce que vous allez faire lorsque vous commencerez à incorporer cette nouvelle saveur préférée dans vos plats. Du houmous aux brochettes de crevettes en passant par les tacos, ces 21 recettes ajouteront sûrement un petit quelque chose de plus à votre souper ce soir. Laissez vos hamburgers BBQ typiquement coréens derrière vous et profitez de ces nouveautés sur certains vieux plats - grâce à un condiment incroyablement épicé!

1. Nouilles Ramen épicées au zoo Miso: Les nouilles ramen sont parfaites pour les jours de pluie, et cette version épicée de miso ne fait pas exception. De plus, les «nouilles» de courgettes en font un plat beaucoup plus sain que vous avez jamais prévu. (via Hapa Nom Nom)

2. Saumon Glacé de Gochujang: Le glaçage lancé sur ce saumon vous fera repenser ce repas traditionnel de semaine. Faites des doubles et sauvez une partie de la sauce gochujang pour le poulet ou les crevettes plus tard dans la semaine aussi. (via Lifestyle Food)

3. Courge Butternut Avec Sésame et Gochujang: Qui a dit que le plat principal devait avoir tout le plaisir? Ce plat d'accompagnement de courge butternut est rôti à la perfection et prêt à être servi aux côtés de votre protéine préférée. (via Little Chef Big Appetite)

4. Bacon et riz frit au kimchi Frittata: Du riz au petit-déjeuner?! Pourquoi pas? Servez les restes de riz frit d'hier soir dans une frittata délicieusement épicée - puis ajoutez du bacon pour une touche matinale très spéciale. (via The Kitchn)

5. Tacos de porc coréens épicés: Les tacos coréens ont peut-être très bien commencé la tendance des aliments de fusion, et nous ne pourrions pas être plus reconnaissants. Faites votre propre version chauffée avec cette version porc et gochujang. (via Supergolden Bakes)

6. Dak Galbi (Sauté de poulet épicé coréen): Prenez un plat coréen traditionnel vers de nouveaux sommets avec ce plat simple (et simplement irrésistible!). Pour les amateurs sans viande, substituez simplement le tofu au poulet et vous pourrez même satisfaire les mangeurs difficiles. (via My Korean Kitchen)

7. 30 minutes Bibimbap coréen: Si chaque plat magnifique ne prenait que 30 minutes, nous en servirions beaucoup plus. Essayez cette délicatesse coréenne traditionnelle avec vos garnitures préférées - et cette épice incroyable, bien sûr. (via The Girl on Bloor)

8. Sandwich au porc effiloché coréen à la mijoteuse: Un sandwich au porc effiloché devrait faire partie du menu du barbecue de tout le monde cet été, mais vous êtes sûr d'impressionner vos invités avec cette version épicée. De plus, vous apprendrez comment faire un kimchi de concombre rapide pour tous vos futurs besoins de garnitures. (via Hapa Nom Nom)

9. Gochujang Hummus: Il est si facile de faire une recette de houmous classique que vous avez déjà essayé. Mais un houmous super épicé? C'est la prochaine sur la liste! Avec juste un peu de pâte de gochujang, vous serez sur votre chemin pour goûter au paradis.(via Food, Pleasure & Health)

10. Ddeokbokki croustillant Pan Fried: Ces gâteaux de riz (ddeokbokki) sont un plat d'accompagnement classique coréen que vous pourriez typiquement voir dans un restaurant traditionnel. Mais si vous voulez avoir votre propre version à la maison, alors ne cherchez pas plus loin que cette simple recette. (via Bear Naked Food)

11. Tacos aux crevettes chipotle: Si vous ne pensiez jamais que le gochujang, votre nouvelle épice préférée, fonctionnerait avec chipotle, l'épice dont vous êtes tombé amoureux il ya des années, alors vous auriez tort. Ne soyez pas surpris si vos proches demandent des secondes (et des tiers!) Lorsque vous servez ce plat. (via Nutmeg Nanny)

12. Poulet frit coréen au four: Le poulet frit coréen est une beauté, mais vous n'avez pas toujours besoin de frire pour obtenir les saveurs que vous recherchez. Servez-les lors de votre prochaine soirée de match ou lors de la fête de football et votre table sera prête pour le succès. (via Girl dans la petite cuisine rouge)

13. Boeuf coréen frit à 30 minutes et nouilles au sésame grillé: Quand il ne faut que 30 minutes pour préparer le souper, vous n'avez aucune excuse. Essayez de trouver des nouilles de patates douces coréennes, qui font des merveilles avec ce plat, dans votre supermarché asiatique local. (via Half Baked Harvest)

14. Miso Kimchi Deviled Eggs: Que vous ayez l'intention d'accueillir la douche nuptiale de votre BFF, l'anniversaire de votre soeur ou toute autre soirée cet été, n'oubliez pas d'apporter les amuse-gueule! Ces œufs farcis rendent la vie un peu plus spéciale avec la combinaison des saveurs miso et kimchi. (via Je veux manger des huîtres)

15. Boulettes de Gochujang épicées à la coréenne: Pourquoi les boulettes de viande sont-elles si délicieuses? Laissez-nous compter les chemins! Il n'est pas étonnant que ce plat ait remporté un concours de recettes épicées - vous en reparlerez sûrement. (via Foxes Love Lemons)

16. Poulet coréen épicé: La marinade épicée dans ce plat de poulet est ce qui le rend si merveilleux. Si vous n'êtes pas un fan de cuisses de poulet, essayez de le faire avec des poitrines de poulet ou des cuisses de dinde à la place. (via Rasa Malaysia)

17. Tacos de style coréen avec sauce barbecue Kogi: Un mélange parfait de la côte ouest et du Midwest, les saveurs coréennes dans cette sauce barbecue très spéciale donnent à ces tacos une touche spéciale. Si vous n'êtes pas assez chanceux pour vous retrouver à Los Angeles et que vous ne pouvez pas visiter le fameux food truck, faites plutôt cette version à la maison. (via Steamy Kitchen)

18. Nouilles ivres avec tofu et poivrons: Si vous êtes un fan de nourriture végétalienne ou si vous devez tout simplement accommoder un ami ou deux avec des habitudes alimentaires plus rustiques, alors essayez cette recette de nouilles épicées. De plus, qui a besoin d'emporter quand vous pouvez le faire tout seul? (Par Eats Well With Others)

19. Coréen Fried Chicken Tenders: Pour vos petits mangeurs difficiles (oui, cela pourrait signifier des enfants ou votre bae), servez-leur les offres de poulet dont les rêves sont faits. N'oubliez pas de les avertir que la sauce est SPICIE avant qu'ils ne trempent tout un morceau! (via The Woks of Life)

20. Brochettes de crevettes grillées épicées: Si vous vous lassez des mêmes vieilles brochettes de crevettes que vous voyez à chaque fête barbecue, il suffit d'un ingrédient très spécial pour donner un coup de jeune à ce plat.Le gochujang donne une nouvelle vie à un plat classique qui se mariera parfaitement avec les légumes grillés sur le côté. (via What2Cook)

21. Burgers de poulet barbecue coréen avec ananas grillé et sauce barbecue Gochujang: Vous n'avez peut-être jamais grillé un ananas et vous n'avez peut-être jamais essayé de hamburgers au poulet, mais tout cela est sur le point de changer. Grâce à cette sauce BBQ au gochujang, vous profiterez en un rien de temps d'un plat spécial de pain et de chignon de style coréen. (via Closet Cooking)

Aimez-vous ces recettes épicées? Il y a plus d'aliments CHAUDS d'où cela vient. Suivez-nous sur Pinterest.