4 Raisons scientifiques pour lesquelles vous devriez commencer à boire du lait entier

4 Raisons scientifiques pour lesquelles vous devriez commencer à boire du lait entier

Beber agua de mar para curarnos de la enfermedad por Angel Gracia (Février 2019).

Anonim

Que vous essayiez d'être plus en forme pour l'été, essayez de suivre un régime pour obtenir une peau éclatante ou tout simplement plus de sommeil, vous pensez peut-être à réorganiser votre alimentation. Mais la science dit que les derniers super-aliments pourraient déjà être dans votre réfrigérateur. Des chercheurs de Boston à Stockholm croient que les produits laitiers riches et crémeux nous protègent d'un certain nombre de maladies allant de l'obésité aux accidents vasculaires cérébraux. Malgré les recommandations du département de l'Agriculture des États-Unis de conserver le plus possible de l'écrémé et de la faible teneur en matières grasses, il pourrait être temps d'acheter un carton de lait entier pour un changement. Inquiet de prendre du poids? Ne pas transpirer. Continuez à défiler pour les quatre premiers avantages du lait entier, selon la science.

1. Réduisez votre risque d'obésité. Vous avez bien entendu. Selon une étude sur la Suède, les hommes d'âge moyen qui ont consommé du beurre, de la crème et du lait entier avaient des tour de taille plus que leurs pairs qui se sont tenus à l'écart des produits laitiers. Ceux qui choisissaient une collation complète semblaient être satisfaits plus longtemps et avaient moins de fringales pour les desserts sucrés.

2. Protégez-vous contre le diabète de type 2. Il est facile de faire le lien entre un poids corporel plus faible et un risque réduit de cette maladie liée à l'alimentation, cependant, les chercheurs de l'Université Tufts ont découvert que les bénéfices sont réellement au niveau du plasma sanguin. L'étude a révélé que les personnes ayant des niveaux élevés d'acides gras dans le sang provenant du lait, du fromage, du yogourt et, oui, du beurre étaient deux fois moins susceptibles de développer un diabète de type 2 par la suite.

3. Augmentez la santé de votre cœur. Contrairement à la croyance populaire selon laquelle les huiles végétales sont meilleures pour les artères, une étude du American Journal of Clinical Nutrition suggère que le lait entier et le yogourt peuvent améliorer la tension artérielle et diminuer les effets de la maladie coronarienne. Les probiotiques dans le yogourt peuvent même augmenter ces avantages.

4. Améliorez votre fonction cérébrale. Vraiment besoin de se concentrer? La diététiste Cassie Bjork a déclaré au blog Eat This que le beurre nourri à l'herbe est sa spécialité. «C'est une excellente source de vitamines, de minéraux et d'acides gras, et elle aide à ralentir l'absorption du sucre et des glucides, ce qui entraîne des niveaux d'énergie constants et une amélioration de la fonction cérébrale. De plus, c'est délicieux! " dit-elle.

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