Adulte 101: Les 15 pots et casseroles Toute cuisine devrait avoir

Adulte 101: Les 15 pots et casseroles Toute cuisine devrait avoir

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Anonim

Il peut être difficile de déterminer exactement ce dont votre première vraie cuisine a besoin avant de cuisiner, et il est facile de se laisser distraire par des gadgets de fantaisie et des gadgets au lieu de se concentrer sur les bases. Mais il est préférable d'obtenir les pots et les casseroles essentielles avant de pouvoir commencer à penser à des accessoires loufoques. Après tout, ce n'est qu'après avoir maîtrisé les bases que vous pouvez commencer à planifier votre première dégustation de vins pour adultes ou un dîner très adulte. Rangez simplement vos armoires avec les bons outils, commencez à pratiquer les 15 choses dont vous avez besoin pour apprendre à cuisiner avant d'avoir 25 ans, et préparez-vous à impressionner vos amis. Ces 15 casseroles et poêles vous feront bouillir, cuire, rôtir et frire avec les meilleurs.

1. Rachael Ray 3-Piece Sheet Pans (30 $): Les bacs à feuilles à bordures dans une variété de tailles sont essentiels. Ils ne servent pas seulement à faire des biscuits, mais vous pouvez aussi les utiliser pour rôtir de la viande et des légumes, ou pour faire des plats cuisinés pratiques dans le four.

2. Calphalon 8 pouces moule à gâteau carré (15 $): Un ou deux moules à gâteau carré seront utiles aux anniversaires, mais vous pouvez également les utiliser pour rôtir de plus petites portions de viande et de légumes.

3. Moule à gâteau rond Wilton Ultra Bake Pro de 9 po (7 $): Les moules à gâteau ronds sont également parfaits pour les gâteaux. Vous pouvez également les utiliser pour les frittatas ou shakshuka, et, quand vraiment pressé, comme un substitut pour un moule à tarte.

4. Rôtissoire Anolon 16 × 13 (120 $): La torréfaction de grosses pièces de viande nécessite une poêle lourde et profonde. Celui-ci s'adaptera à tout, du rôti de boeuf à la dinde, et recueillera tous les jus qui s'accumulent pendant la cuisson afin que votre four reste propre.

5. Moule à pain Sur La Table (13 $): Un moule à pain est essentiel pour faire des pains rapides et du pain sandwich. Vous pouvez également l'utiliser pour fouetter les aliments moulés, comme les terrines ou les rondins de fromage.

6. Poêle à pizza antiadhésive Williams Sonoma Goldtouch® (25 $): Même si vous pouvez préparer une pizza sur une plaque à pâtisserie, il est beaucoup plus facile de maintenir la forme ronde de la pâte sur cette poêle. Le meilleur de tous, c'est qu'il est antiadhésif, donc vous n'avez pas à vous soucier de ne pas pouvoir retirer votre pizza une fois qu'elle est cuite.

7. Threshold ™ 9 × 13 Cake Pan (6 $): De la cuisson du gâteau pour une foule à la cuisson d'un grand lot de cuisses de poulet, vous ne pouvez pas vous tromper avec un moule à gâteau 9 × 13. Vous pouvez aussi l'utiliser pour les plats en cocotte, les pâtes cuites au four et les viandes rôties.

8. Moule à muffins CalphalonMC 12 tasses antiadhésif (15 $): Vous pourrez grignoter des muffins et des cupcakes faits maison avec cette poêle essentielle. Vous pouvez également utiliser un moule à muffins pour faire des mini frittatas pour des petits déjeuners rapides et instantanés.

9. Four Hollandais Calphalon Contemporary ™ de 5 pintes (80 $): Un four hollandais qui peut être transféré de la cuisinière au four est l'un des outils les plus polyvalents qu'une cuisine peut avoir.Faire bouillir les spaghettis, faire cuire le pain, braiser le bœuf, poulet rôti lentement - tout est possible dans un four hollandais.

10. Poêle antiadhésive en céramique de 12 po de Zwilling Spirit (90 $): Une bonne poêle antiadhésive devrait être utilisée seulement pour un certain nombre de choses, et si elle est traitée avec gentillesse, elle devrait durer assez longtemps. Les œufs, les poissons délicats et les crêpes peuvent tous être faits sur votre poêle antiadhésive, et presque tout le reste peut être fait avec autre chose.

11. Sauteuse triangulaire en acier inoxydable à trois épaisseurs (225 $): Une sauteuse peut être utilisée pour toutes sortes de choses. Sauté de frites, sautés, sauces et bien plus encore dans cette poêle incontournable.

12. Le moule à tarte Le Creuset (50 $): Un moule dédié à la fabrication de tartes facilite grandement la vie. C'est la seule façon d'obtenir la croûte de signature autour du bord que vous avez l'habitude de - un moule à gâteau rond produit quelque chose de plus comme une tarte que d'une tarte.

13. Pot à pâtes Threshold ™ en acier inoxydable de 8 pintes (35 $): Un grand pot à pâtes est pratique pour de nombreux gros travaux de cuisine. Faire bouillir le homard, faire cuire les pommes de terre, faire une cuve de ragoût ou mélanger de gros lots de sauce pour la mise en conserve dans ce numéro de huit quarts.

14. Casserole en acier inoxydable Tri-Ply de Sur La Table (100 $): Une casserole robuste en acier inoxydable est une pièce que vous ne serez jamais fatigué d'utiliser. Ce moule polyvalent peut être utilisé pour faire des sauces, de la sauce, de la soupe, du pouding et bien plus encore.

15. Lodge Cast Iron 10. Poêle de 25 po (13 $): Une fois qu'il est assaisonné, vous pouvez utiliser une poêle en fonte pour à peu près n'importe quoi. Il est particulièrement idéal pour saisir des viandes ou frire des aliments gras comme du bacon et des saucisses.

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