Comment congeler vos fruits MAINTENANT afin que vous puissiez en profiter plus tard

Comment congeler vos fruits MAINTENANT afin que vous puissiez en profiter plus tard

Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas for Kids! (Mai 2019).

Anonim

L'une des meilleures choses de l'été est le délicieux fruit frais. De l'eau infusée aux fruits aux recettes de tarte d'été, il n'y a pas de pénurie de façons d'utiliser cette corne d'abondance de produits sucrés. Si vous êtes comme nous, cependant, vous redoutez le jour où les fruits sortent de la saison, le temps se refroidit et les baies commencent à avoir un goût de plastique sans saveur (pas d'exagération). Fais-toi plaisir et gèle ta générosité maintenant donc c'est encore dans le jeu l'automne et l'hiver. Ci-dessous, découvrez les meilleurs conseils que nous avons trouvés chez les gens de chez Extra Crispy.

Voici le secret pour congeler les fruits de la bonne façon: vous le placez deux fois dans votre congélateur. Au début, couper le fruit et ensuite le placer en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. Ensuite, laissez-le geler complètement avant de le retirer, mettez-le dans un sac adapté au congélateur et remettez-le dedans.

La partie qui diffère entre les différents types de fruits est la préparation. Rincez tous vos fruits avant de les congeler, mais certains fruits - les baies, par exemple - sont trop fragiles pour gérer les cours d'eau. Pour toutes les baies en plus des fraises, les plonger dans l'eau et ensuite filtrer avec une passoire.

À part ça, c'est assez simple. Gardez les mûres, les framboises et les myrtilles entières, mais n'hésitez pas à trancher les fraises avant de les congeler. Les melons peuvent être coupés en dés, en cubes, ou évidés avec un melon scooper. Les pommes, les poires, les pêches, les prunes, les mangues et les nectarines peuvent être tranchés ou coupés en dés.

Une chose triste, cependant: Vous ne pouvez pas congeler la pastèque. En raison de sa teneur élevée en eau, lorsque vous le congelez, il se transforme en glace. Alors qu'un seul fruit est vraiment à son apogée pendant les mois d'été. La saisonnalité frappe à nouveau!

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